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ATIR - INFORMACIÓN
COMERCIAL ADICIONAL |
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LÍDER EN EL LAVADO DE VERDURAS |
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Por el sistema exclusivo de lavado y el
método de regulación del flujo y tiempo del ciclo, las lavadoras de alimentos
NILMA son ideales para lavar verduras, fruta, carne, pollos, pescado, y para
la regeneración de alimentos congelados con inmersión en el agua |
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Una característica esencial de las
lavadoras de alimentos NILMA es su principio de lavado exclusivo: un
movimiento de giro continuo del agua, regulable en tiempo e intensidad, con
los alimentos sumergidos en el agua. |
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El sistema de lavado especial
desarrollado por NILMA permite limpiar con agua siempre limpia. El movimiento
giratorio del agua, en remolino, empuja la suciedad hacia los laterales y el
fondo de la cuba, conduciéndola gradualmente en el desagüe. El agua fresca
entra por la parte superior de la cuba, libre de suciedad. Además, el agua
limpia fluye continuamente desde la toma de agua. |
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Accesorios: |
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Regulador automático de nivel de entrada de agua Dispositivo dosificador desinfectante para añadir
productos químicos al agua. Carros con cesta extraíble y cuatro ruedas
giratorias |
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Operación manual |
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Cargue la
lavadora con el alimento a lavar e inicie el ciclo girando el selector a la
posición de puesta en marcha. Según el tipo de alimento, puede ajustar la
intensidad del agua accionando la válvula de control de lavado. Al finalizar
el lavado, pare la lavadora girando el selector a la posición de apagado. |
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Funcionamiento
automático |
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Cargue la
lavadora con el alimento a lavar e inicie el ciclo girando el selector a la
posición AUTOMÁTICO. Configure el tiempo de lavado (2-4 minutos) con el
temporizador. Según el tipo de alimento, puede ajustar la intensidad del agua
accionando la válvula de control de lavado. Al alcanzar
el tiempo seleccionado, el ciclo se detiene. |
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Lavado
de frutas y verduras |
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Cada ciclo
dura de 2 a 3 minutos, según la forma, el tipo, la cantidad del alimento y el
grado de suciedad. La intensidad del lavado se puede ajustar mediante la
válvula de control. Se recomienda usar lavados delicados para ensaladas
blandas o verduras procedentes de cámaras frigoríficas. |
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CAPACIDAD DE CARGA |
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ATIR |
I - IR |
II - IIR |
III |
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Verduras
Ligeras (kg) |
16 |
9 |
5 |
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Verduras
pesadas (kg) |
70 |
35 |
20 |
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Melocotones
(kg) |
70 |
35 |
20 |
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Ciruelas,
albaricoques (kg) |
50 |
24 |
12 |
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Uvas (kg) |
24 |
12 |
8 |
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Cerezas,
fresas (kg) |
70 |
35 |
20 |
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Lavado
de carnes, aves y pescados |
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Generalmente,
se recomienda abrir completamente la válvula de entrada de agua y generar
fuertes corrientes de agua. El tiempo requerido es de 2 a 3 minutos por
ciclo. Es útil lavar
la carne ya porcionada para evitar manipulaciones
posteriores del producto lavado. Para la
limpieza de la máquina se requiere una entrada de agua caliente. |
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CAPACIDAD DE CARGA |
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ATIR |
I - IR |
II - IIR |
III |
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Carne, aves, pescado (kg) |
40 |
20 |
10 |
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Regeneración
de productos ultracongelados |
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La
descongelación profunda tarda entre 20 y 40 minutos. La válvula de entrada de
agua debe mantenerse completamente abierta y el agua debe circular con
bastante lentitud. |
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La Gama de lavadoras de alimentos
NILMA se completa con los modelos TURBOIDREX, TURBOVER y ATIRMATIC. |
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